آشپزی

کوفته برنجی، غذایی لذیذ برای مهمانی ها

کوفته برنجی، غذایی لذیذ برای مهمانی ها

کوفته برنجی نرم یک غذای فوق العاده لذیذ است که طرز تهیه آسانی دارد.

29 شهریور 1402
طرز تهیه آش جو دوغ به روش اصیل لری و اراکی با نکات طلایی

طرز تهیه آش جو دوغ به روش اصیل لری و اراکی با نکات طلایی

آش جو دوغ یکی از انواع آش دوغ و آش جو است که اصالت آن به لرستان و چهارمحال و بختیاری می رسد. هر چند شباهت هایی بین طرز تهیه آش جو دوغ و دستور تهیه آش جو وجود دارد اما در این مقاله از در به دستور پخت آش دوغ جو می پردازیم تا تفاوت های این دو آش را هم به خوبی متوجه...

20 خرداد 1402
طرز تهیه لوبیا پلوی گیاهی بدون گوشت

طرز تهیه لوبیا پلوی گیاهی بدون گوشت

خبرنگارانـ پلو های مخلوط در سفره غذای ایرانی ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلو های مخلوطی هستند که در مهمانی ها هواداران خاص خود را دارند. لوبیا پلو یکی از انواع پلو های مخلوط و...

28 بهمن 1401
طرز تهیه پنیر کبابی سوخاری

طرز تهیه پنیر کبابی سوخاری

شاید برای شما که یکی از طرفداران پنیر کبابی سوخاری هستید، جالب باشد که بدانید پنیر کبابی را برای اولین بار قبرسی ها با نام هالومی طبخ کردند. پنیر کبابی اولیه از ترکیب شیر گوسفند و بز بوده است. از آن زمان تا امروز، تولیدکنندگان محصولات لبنی در کشورهای...

17 شهریور 1401
طرز تهیه اسکمو آلبالو خوشمزه بدون قالب به 3 روش بازاری

طرز تهیه اسکمو آلبالو خوشمزه بدون قالب به 3 روش بازاری

اسکمو یکی از خوشمزه ترین یخی است که بیشتر در شمال کشور و شهر رشت درست می گردد. اگر یک بار طعم اسکمو را چشیده باشید، می دانید که طعم این بستنی یخی با هیچ نوع بستنی دیگر قابل مقایسه نیست. معمولاً در طرز تهیه اسکمو آلبالو شمالی از ترکیب میوه های ترش مزه دیگر...

22 مرداد 1401
طرز تهیه خورش فسنجان رشتی با روشی آسان

طرز تهیه خورش فسنجان رشتی با روشی آسان

2 عامل وجود دارد که طرز تهیه خورش فسنجان رشتی را متفاوت می نماید. عامل اول استفاده از مرغابی یا اردک به جای مرغ و مورد دوم، استفاده از رب انار کاملا ترش برای این خورش است. درواقع اگر تا به حال فسنجان شیرین یا ملس با مرغ و گوشت خورده باشید، فسنجان رشتی، یک...

22 خرداد 1401
طرز تهیه خوراک کلم و سیب زمینی؛ غذای سنتی و مقوی انگلستان

طرز تهیه خوراک کلم و سیب زمینی؛ غذای سنتی و مقوی انگلستان

در مجموعه آشپزی ملل در خانه، با دستور پخت یکی از غذاهای جهان به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه صبحانه سنتی بابل اند اسکوئیک، به انگلستان در قاره سرسبز اروپا سفر خواهیم کرد.

29 فروردین 1401
تور ارزان هلند: غذاهای خوشمزه هلندی

تور ارزان هلند: غذاهای خوشمزه هلندی

غذاهای معروف هلندیفرهنگ آشپزی و غذایی کشور هلند به صورتی است که در بسیاری از کشورهایی که در همسایگی این کشور قرار دارند به نحوی رسوخ نموده است. اما این نکته را نباید نادیده بگیریم که غذاها و خوراکی های خوش طعم بسیار زیادی که در هلند وجود دارد، تنها عامل...

19 فروردین 1401
بورانی کنگر ضد پوکی استخوان

بورانی کنگر ضد پوکی استخوان

سلامت خبرنگاران: مصرف بورانی کنگر برای کسانی که چربی خون بالا دارند و یا در معرض پوکی استخوان هستند توصیه می گردد.

13 بهمن 1400
طرز تهیه 5 نوع کاپ کیک خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه 5 نوع کاپ کیک خوشمزه و مجلسی

کاپ کیک ها یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک های مجلسی هستند که در ابعاد کوچک و به تعداد زیاد برای مهمانی و مجالس خود می توانید تهیه و درست کنید. این خوشمزه های کوچک در قالب های مخصوص کاپ کیک و در طعم های مختلف درست می شوند. ما در اینجا به شما خوشمزه ترین...

19 دی 1400
مقاله: طرز تهیه لازانیا با سویا بدون فر با قارچ و سبزیجات

مقاله: طرز تهیه لازانیا با سویا بدون فر با قارچ و سبزیجات

سپس ورقه های لازانیا را دانه دانه به دیگ اضافه نموده و چند دقیقه صبر کنید تا کمی نرم شوند.

18 دی 1400
طرز تهیه دلمه برگ کلم ???? (دلمه کاهو پیچ)؛ همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه دلمه برگ کلم ???? (دلمه کاهو پیچ)؛ همراه فیلم آموزشی

دلمه انواع مختلفی دارد مانند دلمه برگ مو، دلمه فلفل، دلمه بادمجان، دلمه کلم برگ و… اما نکته جالب آن که روش پخت تمام دلمه ها تقریبا یکسان است. دلمه برگ کلم یکی دیگر از انواع دلمه ها است. این دلمه هم مانند کلم پلو جزو غذاهای مغذی و مفید به شمار می آید. کلم...

5 دی 1400
طرز تهیه آش شغلم مخصوص فصل سرما

طرز تهیه آش شغلم مخصوص فصل سرما

خبرنگارانـ آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه...

28 آذر 1400
لوسیون خانگی برای اگزما

لوسیون خانگی برای اگزما

درمان اگزما بر کنترل علائم این بیماری پوستی متمرکز است. لوسیون خانگی برای اگزما اغلب ثابت شده است که یاری بزرگی به کاهش التهاب و فرونشاندن احساس خارش می کند.

4 آبان 1400
ارزش افزوده؛ راهکاری برای علاقه مندی گردشگران به سفر

ارزش افزوده؛ راهکاری برای علاقه مندی گردشگران به سفر

مسافر امروز برای تجربه شخصی سفر می کند به همین دلیل در جستجوی متخصصان بااستعداد گردشگری است که تجربه یک سفر ارزشمند و تکرارنشدنی را برای وی فراهم کنند.

14 مرداد 1400
مجتمع رفاهی شهر ایزدشهر؛ از زیباترین اقامتگاه های شمال کشور، عکس

مجتمع رفاهی شهر ایزدشهر؛ از زیباترین اقامتگاه های شمال کشور، عکس

یکی از زیباترین مجتمع های رفاهی و گردشگری شهر ایزدشهر، مجتمع رفاهی شهر ایزدشهر واقع در نور، استان مازندران است. این مجتمع بسیار زیبا و بزرگ در سال 1395 افتتاح شده است و امکانات فوق العاده ای برای مهمانان دارد.

22 خرداد 1400
طرز تهیه کدو هالووین

طرز تهیه کدو هالووین

تهیه کدو هالووین یک راه سرگرم کننده و هیجان انگیز برای ایجاد دکوراسیون منحصر به فرد برای هالووین است، که شما به راحتی می توانید خودتان تهیه کنید. تنها چیزی که احتیاج دارید، کدو تنبل، شمع و چاقو یا رنگ است.

19 اسفند 1399
آلیتالیا، ایرلاینی با بهترین غذاها

آلیتالیا، ایرلاینی با بهترین غذاها

آل ایتالیا یکی از برترین ایرلاین های ایتالیا از نظر مسافرین بوده و در صحنه ایرلاین های اروپا نیز نقشی بزرگ را بازی می کند. دلیل های زیادی برای انتخاب آل ایتالیا وجود دارد که شما را با آن ها آشنا می کنیم.

25 آذر 1399
خورشت آلو؛ ترش و ملس

خورشت آلو؛ ترش و ملس

خورشت آلو مسما از انواع خورشت های خوشمزه ایرانی است که با روش های مختلفی تهیه می گردد.

24 آذر 1399
سندروم پساکووید: در 46 سالگی احساس می کنم 96 ساله هستم

سندروم پساکووید: در 46 سالگی احساس می کنم 96 ساله هستم

علائم از فردی به فرد دیگر متفاوت است، اما شامل احساس خستگی مزمن، تنگی نفس و سرفه دائمی، از دست دادن حس بویایی و چشایی، درد عضلانی، مسائل شنیداری و بینایی، سر درد، صدمه به قلب، ریه، کلیه ها و معده است. مسائل ذهنی شامل افسردگی، اضطراب و تقلا برای تمرکز...

22 آذر 1399
تعداد: (32)